Ingrédients pour deux personnes : - 2 escalopes de dinde ou poulet- des champignons au choix et à volonté ( ici j’ai utilisé un mélange forestier )- 1 petit verre de vin blanc- 20 cl de crème liquide- 3 feuilles de céleri- 2 cuillères à café de fond de...

Voici une recette qui ravira tous les palais.On peut la préparer la veille, pour deux mais aussi pour 15 personnes… Ingrédients pour 2 personnes : Pour la sauce : - 2 blancs de poulet (ou dinde )- 2 échalotes - 2 dl de crème liquide- 2 dl de bouillon...