750 grammes
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La Cuisine de Fritzi
jambon
2 juin 2009

MINIS ASPICS JAMBON OEUFS DE CAILLE

MINIS ASPICS JAMBON OEUFS DE CAILLE
Pour ceux qui aiment les aspics, une petite recette originale et miniature... Par aspic il faut: - 1 oeuf de caille- du jambon blanc- de la gelée Préparation: Préparer votre gelée selon les indications du paquet ou votre recette.Utiliser des verrines...
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4 mai 2009

APERITIF ROSE ( suite ) BOULETTES DE JAMBON AU TARTARE

APERITIF ROSE ( suite ) BOULETTES DE JAMBON AU TARTARE
Toujours aussi simple, un peu de fraîcheur avec ces boulettes de jambon.... Pour cette recette, il faut simplement hacher le jambon. Ecraser le tartare ou fromage frais, mélanger le tout, puis former de petites boulettes. A vous de jouer avec la déco......
30 avril 2009

PENNES AUX PETITS POIS ET DES DE JAMBON

PENNES AUX PETITS POIS ET DES DE JAMBON
Une recette simplissime et délicieusissime !!!! Pour 4 personnes - 250 g de penne- 225 g de petits pois surgelés- 180 g de dés de jambon- 4 échalotes- 40 g de parmesan râpé- 1 dl de bouillon de volaille- 25g de beurre- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive-...
22 mars 2009

CANAPES AU FROMAGE ( ET JAMBON)

CANAPES AU FROMAGE ( ET JAMBON)
Voici une des premières recettes que j'ai faite vers mes 10 ans...Un classique ultra simple et toujours aussi bon !! Pour 4 canapés : - 4 tranches de pain de mie- 150 grammes de guyère râpé- 1 oeuf battu- 1 cuiller à café une moutarde- des rondelles de...
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